Her er den første av Jungeltema-kakene som ble laget til min minste gutts 2 årsdag :) En gulrotkake utenom det vanlige og med mamma's oppskrift og litt kreativ pynt ble den en suksess :)
Dette er ikke en kake en trenger å ha mye verktøy eller tid til å lage heller og her er det bare å bruke fantasien å lage hvilket som helst dyr ;) Hvordan jeg gjorde det kan du se her.
Mamma's gulrotkake oppskrift er den beste jeg smakt og har du lyst til å bruke den kan du finne den
Her. Normalt ville jeg ikke ha delt og fylt en gulrotkake i midten, men det gikk jo kjempe fint og la også et lite lag på utsiden av hele kaken.
Til underlag bruker jeg
Wilton Pastry Mat og drysser litt potetmel utover slik at fondanten ikke blir sittende fast.
Plasser den ferdig utkjevlede fondanten på kaken :)
Klem så forsiktig fondanten inn mot kaken. Et lite tips er å løfte litt i enden mens du presser nedover.
Mye enklere med lave kaker :)
Bruk en skarp kniv og skjær bort all overflødig fondant og så er det bare å begynne å dekorere :)
Ørene laget jeg noen dager i forveien slik at de ville stivne og da kunne plasseres slik at de lå ut over siden på kaken. Tilsett litt
CMC / Tylose og bland det godt inn i fondanten.
Legg de på et brett og dekk med bakepapir slik at de ikke får støv på seg mens de luft tørker.
Så var det over til selve ansiktet til Giraffen Laffen ;) Mitt tips til å få rett bue på mulen er å bruke samme form som kaken stektes i som "utstikker".
Og over :)
Ser i etterkant at min kunne vært litt mindre, men det får bli til neste gang.
En litt større størrelse på utstikkeren ble også brukt til øyne. Flekkene til Giraffen er av brun
Sjokolade Fondant (som lukter kjempe godt :) og her har jeg brukt en skarp kniv og frihånd da mønsteret skal være ujevnt. Lag også horn til Giraffen av denne.
Så plasseres øre og horn på kaken :)
Litt støtte må til for at disse ligger på egenhånd og 2 tannpirkere gjorde susen ;)
Da var Giraff Gulrotkaken klar og det er Party Time for de minste ;) En ordentlig moro kake som kan brukes som insirasjon til å lage mange andre flotte kakedyr.
Du finner meg og kakene på både Facebook og Instagram :)